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Gibt es Untersuchungen in welchen Fällen eine Ernährungsumstellung wirklich die Gesundheit verbessern kann? Wann überhaupt ist eine Umstellung wirklich nötig? Tessa Rehberg klärt auf.
MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 30.05.2024 13:48Uhr 14:05 min
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Bärenstarke Beeren - das ist unser Thema in der Ernährungssprechstunde. Tessa Rehberg empfiehlt ein tolles Rezept: Blattsalat mit Erdbeeren und Ricotta oder Manouri-Käse. Dazu passt ein Zitronenvinaigrette.
MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 16.05.2024 12:00Uhr 15:03 min
Mit Probiotika kann man das Immunssystem stärken und die Verdauung verbessern. Was sind Probiotika? In welchen Lebensmitteln sind sie enthalten? Wie wirken sie im Körper? Ernährungsexpertin Tessa Rehberg klärt auf.
MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 02.05.2024 12:10Uhr 15:49 min
Wer das Edelgemüse mag, kann sich seit ein paar Tagen entscheiden, ob er lieber den preisewerten Spargel aus Spanien oder Griechenland kauft oder den teueren aus Deutschland. Gibt es da Unterschiede?
MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 18.04.2024 12:11Uhr 14:57 min
Kinder haben Vorlieben und Abneigungen beim Essen - genau wie Erwachsene. Wie ändern sich Essvorlieben bei Kindern? Wann sollte man eingreifen? Welchen Einfluss haben Eltern? Tessa Rehberg hat Ihre Fragen beantwortet.
MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 04.04.2024 12:10Uhr 16:38 min
Wir sprachen heute in unserer Ernährungsstunde mal nicht über gesunde Ernährung, sondern um das Kochen als Kulturgut, also um die Bedeutung, die unsere traditionelle Küche für uns hat - oder muss man sagen - hatte?
MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 21.03.2024 12:00Uhr 17:13 min
Ständig gibt es neue Empfehlungen und doch sind viele unsicher: Was ist denn nun gesund? Wie kocht man nahrhaft? Ernährungsberaterin Tessa Rehberg gibt uns Denkanstöße - besonders am Tag der gesunden Ernährung.
MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 07.03.2024 12:00Uhr 14:11 min
Intuitive Ernährung ist ein revolutionäres Konzept, das sich von traditionellen Diätansätzen unterscheidet. Es geht darum, auf die Signale des Körpers zu hören und zu essen, was einem guttut. Was steckt dahinter?
MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 22.02.2024 13:00Uhr 16:38 min
Im Winter steigt bei vielen der Appetit auf heißes, deftiges und schärferes Essen. Aber auch auf frisches Gemüse müssen wir im Winter nicht verzichten. Was zählt alles zum Wintergemüse? Wie bereitet man es zu?
MDR SACHSEN - Das Sachsenradio Do 08.02.2024 12:00Uhr 12:53 min