PflanzenPflegenGestaltenGenießenPodcastDie Strebergärtner

Genießen Sie mit uns den Garten

Frisches Gemüse, Obst und Kräuter aus dem Garten schmecken meist am besten. Rezepte aus der Gartenküche finden Sie hier. Dazu Buch- und Ausflugstipps als Inspirationsquelle - und Einblicke in traumhaft schöne Gärten.
Sarah und Lars sind auf dem Spargelfeld und stechen selbst Spargel.mit Video

EdelgemüseSpargel stechen: So wird das Gemüse geerntet

Die Zeit für die Spargelernte ist gekommen, wenn die ersten Spitzen aus den hohen Erdwällen herausschauen. Aber wie bekommt man dann eine ganze Spargelstange aus der Erde? Wir erklären, wie es funktioniert.

Rezept vom SternekochRezept: Eierragout mit Spargel

Ein Gericht auf einem Tellermit Video

Frisch vom FeldRaffinierte Spargel-Rezepte

Knackiges RezeptSpargel neu entdeckt

Auf einem schwarzen Teller ist ein Gericht mit Spargel angerichtet

Mehrjähriges Gemüse pflanzen

Löwenzahn - kein Unkraut, sondern lecker Salat

Igel auf einer Wiese mit Löwenzahn 10 min

AudioLeckerer Löwenzahn: Einfach auffuttern

Im Löwenzahn stecken viele Vitamine, Nähr- und Bitterstoffe. Statt sich über ihn zu ärgern, können Gärtner ihn essen und so etwas für Galle, Leber, Darm und Blutzuckerspiegel tun, erklärt "Kräuterhexe" Sylke Putyra.
Löwenzahnhoniggläser und ein kleiner Strauß Löwenzahnblumen auf einem Holztischmit Video

GartenkücheRezept: Leckerer Löwenzahnhonig

Wenn die Wiesen gelb blühen, ist es Zeit, sich ein Körbchen zu schnappen und schöne Löwenzahnblüten zu sammeln. Mit Wasser, Zucker und Geduld wird daraus leckerer Löwenzahnhonig. Wir zeigen, wie es funktioniert.
Löwenzahn Salatmit Video

Frisch auf den TischKartoffelsalat mit Löwenzahn

Löwenzahn wächst im Frühjahr fast überall in großen Mengen. Holen Sie sich ein paar Pflänzchen inklusive Wurzeln und Knospen und bereiten Sie mit unserem Rezept einen leckeren, würzigen Kartoffelsalat.

Rezept: Wildkräutersalat

Garten mal anders
mit Audio

SelbstversorgungMietbeet: Gemüsegarten für einen Sommer mieten

Gemüseanbau klappt nicht nur im Garten. Auf Mietbeeten ist schon Gemüse gesät und gepflanzt, als Mieter muss man die Fläche nur pflegen und ernten. So funktioniert das Prinzip Mietbeet.

Eine ungewöhnliche Kleingartenanlage

Garten zum Hören

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AudioPfingstrosen - so bekommst du tolle Blüten

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AudioWurmkiste bauen und Wurmkompost gewinnen

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AudioGärtnern im Quadrat - Square Foot Gardening

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Alle Podcastfolgen von Komm mit in den Garten

Achtung im Garten
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Blutvergiftung bis Hanta-VirusGefährliche Wunden durch Gartenunfälle

Auch völlig unscheinbare Verletzungen können schwerwiegende Folgen haben. Wir verraten, wo hier Gefahren bei der Gartenarbeit lauern, die zu Blutvergiftungen und Wundinfektionen führen können.

Traumgärten im Video
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TraumgartenEin Kleingarten direkt an der Saale

Wer hat schon einen Garten mit Flusszugang? Der Kleingarten von Irena Schöbel und Mario Galle liegt direkt an der Saale in Bad Kösen. Hier hat sich das Paar einen idyllischen Rückzugsort geschaffen.