Bohnen in einem Einmachglas
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Gemüsegarten Puffbohne, Kichererbse und Edamame: So funktioniert der Anbau

Hülsenfrüchte anbauen: Puffbohne, Kichererbse und Edamame

Hülsenfrüchte aus dem Garten? Das sind meist Bohnen und Erbsen. Aber auch Puffbohnen, Kichererbsen und Edamame lohnen einen Anbauversuch. Wie das funktioniert, erklärt MDR Garten-Expertin Brigitte Goss.

MDR THÜRINGEN - Das Radio Sa 08.02.2025 09:00Uhr 07:03 min

Hülsenfrüchte sind gesund. Im Garten wachsen meist aber nur Bohnen und Erbsen. Dabei lohnen auch Puffbohnen, Kichererbsen und Edamame einen Anbauversuch. Wann die verschiedenen Hülsenfrüchte ausgesät werden und an welchem Standort sie am besten gedeihen, erklärt Gartenexpertin Brigitte Goss.

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Bohnen 14 min
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Vielfalt auf dem Beet Gartenbohnen: 8000 alte Sorten

Gartenbohnen: 8000 alte Sorten

Gartenbohnen gehören in jeden Garten! Warum das so ist und wie sie am besten gedeihen, erklärt Dr. Kerstin Neumann. Die Bohnenforscherin hütet 8000 Sorten und erforscht sie gemeinsam mit Gärtnern aus ganz Europa.

MDR Garten So 29.09.2024 08:30Uhr 13:57 min

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die blauen Blüten einer Buschbohne leuchten zwischen grünen Blättern mit Video
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Unkompliziertes Gemüse Buschbohnen anbauen und richtig pflegen

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Buschbohnen sind ein unkompliziertes Gemüse. Von Mai bis August werden die Samen gelegt. Schon nach sechs Wochen wird geerntet.

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Hellgrüne Bohnen liegen in einer pelzigen Schote. mit Video
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Energiequelle und Maskottchen Puffbohnen anbauen und verarbeiten

Puffbohnen anbauen, ernten und verarbeiten

Die Puffbohne ist eine alte Hülsenfrucht. Das Energie- und Eiweißpaket ist in Vergessenheit geraten und inzwischen eine Rarität. Der Anbau ist einfach, Ernte und Zubereitung aufwendig. Im Juli werden die Bohnen geerntet.

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Kletterhilfe Aus einem Rad eine Rankhilfe für Bohnen und Erbsen bauen

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MDR FERNSEHEN So 18.08.2024 08:30Uhr 01:28 min

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Prächtige Vielfalt Bohnen anbauen und verarbeiten

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Es gibt weit mehr als nur grüne und weiße Bohnen, Buschbohnen und Stangenbohnen. Die Vielfalt dieser Kulturpflanze ist erstaunlich. Was die Bohne alles kann, lesen Sie hier auf einem Blick.

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