100.000 Follower Stendalerin wird mit "Kochen mit Muddi" zum YouTube-Star

06. September 2023, 17:41 Uhr

Ein virtuelles Kochbuch mit Rezepten, gekocht von Mutti: Das hat Dorothee Oesemann ihren zwei Söhnen zu Weihnachten geschenkt. Daraus entstand der YouTube-Kanal "Kochen mit Muddi", der schnell Erfolg hatte. Der Stendalerin folgen mittlerweile mehr als 100.000 Menschen. Ihre Reichweite nutzt Oesemann auch, um soziale Träger zu unterstützen.

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von Lisa Ehrenburg, MDR SACHSEN-ANHALT

• Der YouTube-Kanal "Kochen mit Muddi" der Stendalerin Dorothee Oesemann entstand auf Wunsch ihrer Söhne.
• Mittlerweile folgen ihr mehr als 100.000 Menschen.
• Oesemann nutzt ihre Reichweite auch, um soziale Projekte zu unterstützen.

Dorothee Oesemann öffnet eine Bilddatei auf ihrem Laptop. Auf dem Foto hält ein junger Mann in bunt gestreiftem T-Shirt grinsend einen Teller Kartoffeln mit Eiern und Senfsauce in die Kamera. "Ich hab' hier so ein schönes Bild bekommen aus einer Studenten-WG, wie sie das erste Mal Senfeier gekocht haben", erklärt Dorothee Oesemann. "Da hab' ich mich so drüber gefreut und sie haben sich bedankt und das ist so gut gelungen. Das sind Highlights."

Sie liebt den Austausch mit ihren Abonnentinnen und Abonnenten – dafür macht sie ihren YouTube-Kanal "Kochen mit Muddi". Angefangen hat sie allerdings mit einer anderen Absicht: Sie wollte ihren zwei Söhnen zu Weihnachten ein Kochbuch mit den liebsten Familienrezepten schreiben. Die beiden aber wünschten sich die Rezepte lieber als Videos – zum "Mitkochen".

Mehr als 100.000 Follower bei YouTube

So ist Oesemanns virtuelles Kochbuch "Kochen mit Muddi" auf YouTube entstanden. Zu ihrer Überraschung kam das aber nicht nur bei ihren Söhnen ziemlich gut an. Mehr als 100.000 Menschen folgen mittlerweile ihrem Kanal. Mit Sehnsucht erwarten sie neue Videos und schicken ihr Rezeptwünsche.

Über Schmorgurken, Arme Ritter, Frikadellen bis hin zu gefüllten Zucchini und Linseneintopf kocht Dorothee Oesemann alles, was Muttis und Vatis im Alltag eben so kochen. Da Oesemann gebürtige Stendalerin ist, sind ihre Gerichte von der Altmark geprägt.

Wichtig ist ihr, dass ihre Rezepte einfach nachzukochen sind und den Geldbeutel schonen. Die ein oder andere Festtagsspeise schafft es trotzdem gelegentlich in ihr Repertoire. Ihre Botschaft an alle Follower: Kochen ist kein Hexenwerk!

Jeder Schritt wird in Ruhe erklärt

Davon kann man sich in ihren Videos selbst überzeugen. Statt schneller Schnitte, hektischer Zeitraffer und übersprungener Schritte, wie es in heutigen Kochvideos der Trend ist, lässt sich Oesemann Zeit und erklärt Vorgänge Schritt für Schritt. So kann man ihr Video beim Kochen einfach mitlaufen lassen und ihre Tipps und Kniffe gleich anwenden. Fast so, als würde man neben der eigenen Mutti in der Küche stehen. Die Stendalerin strahlt in ihren Videos Ruhe und Geborgenheit förmlich aus.

Das kommt in ihrer Community ziemlich gut an. Geht man die Kommentarspalten unter ihren Videos durch, stößt man auf nostalgisches In-Erinnerung-Schwelgen oder rührende persönliche Geschichten. Wie die einer jungen Userin zum Beispiel, die seit ihrem 15. Lebensjahr auf sich allein gestellt ist und nun mit Dorothee Oesemanns Videos Kochen lernt.

Unterstützung für die Eckstein-Sozialdiakonie Stendal

Ganz in diesem Sinne engagiert sich Oesemann auch außerhalb des Kanals in sozialen Projekten. Seit Jahren unterstützt sie die Arbeit der Eckstein-Sozialdiakonie in Stendal, kommt zu Veranstaltungen mit selbst gebackenem Kuchen und ist nun auch offiziell Botschafterin der Diakonie.

Oesemanns Stärke liegt in ihrer großen Reichweite, die sie einzusetzen weiß. "Grundsätzlich liegen mir immer Menschen am Herzen, die Hilfe geben, beziehungsweise auch Menschen, die Hilfe brauchen. Und ich kann einfach nicht anders", sagt sie. In einem ihrer jüngsten Videos hat sie zum Beispiel zu einer Spendenaktion aufgerufen und selbst einen Cent pro Follower gespendet.

MDR (Lisa Ehrenburg, Annekathrin Queck)