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Haselnuss als Baum erziehen

Seitentriebe eines Haselnuss-Gehölzes werden abgeschnitten

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Die besten Erträge erreicht man beim Anbau von Haselnüssen, indem man das Gehölz als Baum erzieht.

Bildrechte: MDR/Daniela Dufft

Seitentriebe eines Haselnuss-Gehölzes werden abgeschnitten

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Dabei entscheidet man sich für einen stabilen Stamm, der mit einer kleinen Krone stehenbleibt. Alle Seitentriebe werden entfernt.

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Monika Möhler erklärt an einem Bild, wie Haselnüsse geschnitten werden

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Wichtig ist, dass die Haselnuss Licht bekommt. Das erreicht man, indem man die Krone nach oben hin immer schmaler werden lässt.

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Haselnuss-Gehölz, der Mittelstamm ist rot markiert

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Noch einmal verdeutlicht: Nur der rot markierte Teil des Gehölzes bleibt stehen.

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Arbeitshilfe Rollblitz - mit einer Drahtrolle werden Haselnüsse aufgesammelt

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Arbeitshilfe: Beim Aufsammeln der Haselnüsse kann ein solcher "Rollblitz" helfen.

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Über einem speziellen Gestell, wird der Haselnuss-Sammler entleert.

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Über einem speziellen Gestell, das beispielsweise an einem Eimer befestigt werden kann, wird der flexible Korb entleert.

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Haselnüsse in einem Glas

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Kühl gelagert sind Nüsse etwa zwei Jahre haltbar. Für die Lagerung sollten sie allerdings noch nicht geknackt sein.

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Dieses Thema im Programm:

MDR FERNSEHEN | MDR Garten | 19. Juni 2022 | 08:30 Uhr

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