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Gemüse, das man einmal pflanzt und welches über Jahre Erträge bringt - das ist der Traum jedes Gärtners. Neben Rhabarber und Spargel gibt es noch viel mehr Arten zu entdecken. Hier stellen wir mehrjähriges Gemüse vor.
In einen mehrjährigen Gemüsegarten gehören zahlreiche Gemüse, deren nahrhafte Wurzeln jedes Jahr wieder geerntet werden können. Verarbeitet werden die Wurzeln ganz unterschiedlich: kurz gebraten oder gekocht.
Bei der Ernte von mehrjährigem Gemüse geht man anders vor als bei den klassischen einjährigen Gemüsepflanzen. Jörg Heiß lässt sich von Gemüseexperte Martin Krumbein erklären, was und wie viel er ernten darf.
MDR FERNSEHEN So 04.09.2022 08:30Uhr 05:07 min
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Rechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
Einmal anbauen und immer wieder ernten - das gelingt mit mehrjährigem Gemüse. Kleingärtnerin Nadine Witt hat mit Gartenexpertin Isolde Keil-Vierheilig über die verschiedenen Arten und ihre Vorteile gesprochen.
MDR THÜRINGEN - Das Radio Fr 31.05.2024 10:00Uhr 17:37 min
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Der Mitteldeutsche Rundfunk ist Mitglied der
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