MDR um 4 - Ratgeber, Rezepte und Aktuelles aus Mitteldeutschland | MDR.DE

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MDR um 4

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Aktuelle Videos

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Video Sind Nahrungsergänzungsmittel für Kinder empfehlenswert?

Sind Nahrungsergänzungsmittel für Kinder empfehlenswert?

vor 9 Stunden

Kinder müssen genügend Vitamine und Mineralstoffe bekommen. Mit dieser Sorge um gesunde Ernährung spielen die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln. Stiftung Warentest hat 18 Produkte für Heranwachsende überprüft.

MDR um 4 Mi 26.03.2025 17:00Uhr 03:52 min

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Video Neue Technik macht‘s möglich: CT bei Pferden in Leipzig

Neue Technik macht‘s möglich: CT bei Pferden in Leipzig

vor 9 Stunden

In der Pferdeklinik der Universität Leipzig ist ein Computertomograph in Betrieb genommen worden, der den Tierärzten ganz neue Möglichkeiten eröffnet. Denn nun können die größeren Patienten problemlos untersucht werden.

MDR um 4 Mi 26.03.2025 17:00Uhr 02:24 min

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Video MDR um 4 – Neues von hier & Leichter leben vom 26. März

MDR um 4 – Neues von hier & Leichter leben vom 26. März

vor 9 Stunden

+++ Großer Bahnhof in Leisnig: Ambitioniertes Kulturprojekt auf handfeste Hilfe angewiesen +++ KI beim Arzt: Bei Anruf Computer in Köthener Praxis +++ Vorsicht vor Abzocke: Gilbert Häfner über neueste Betrugsmaschen +++

MDR um 4 Mi 26.03.2025 17:00Uhr 44:00 min

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16 min

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Video Schutz vor Betrugsmaschen - mit Rechtsexperte Gilbert Häfner

Schutz vor Betrugsmaschen - mit Rechtsexperte Gilbert Häfner

vor 9 Stunden

Wie erkennt man betrügerische Anrufe? Was ist zu tun, wenn falsche Abbuchungen bei PayPal gemeldet werden? Wie verhindert man Datenmissbrauch am Telefon? Gilbert Häfner gibt Hinweise zu den neuesten Betrugsmaschen.

MDR um 4 Mi 26.03.2025 17:00Uhr 15:54 min

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Video Spezieller Kollege entlastet Team in Arztpraxis

Spezieller Kollege entlastet Team in Arztpraxis

vor 9 Stunden

Besetzt, Warteschleife oder kein Durchkommen: So ist es oft, wenn man beim Arzt einen Termin oder ein Rezept bekommen will. In einer Arztpraxis in Sachsen-Anhalt hat man nun einen speziellen Kollegen ins Team geholt.

MDR um 4 Mi 26.03.2025 17:00Uhr 03:01 min

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Video Leisniger Kulturbahnhof braucht Unterstützung

Leisniger Kulturbahnhof braucht Unterstützung

vor 9 Stunden

Voller Enthusiasmus haben drei Musikerinnen und Musiker vor fünf Jahren den Bahnhof Leisnig gekauft, um daraus einen Kulturbahnhof zu machen. Der hatte lange leer gestanden - entsprechend groß ist der Sanierungsaufwand.

MDR um 4 Mi 26.03.2025 17:00Uhr 04:04 min

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Video Gäste zum Kaffee: Alexander Schmitt (Leiter MDR-Kinderchor) & Chorkinder

Gäste zum Kaffee: Alexander Schmitt (Leiter MDR-Kinderchor) & Chorkinder

vor 10 Stunden

180 Jungen und Mädchen bilden den MDR-Kinderchor. Gute Stimmen, gute Stimmung und Alexander Schmitt sorgt dafür, dass alles stimmt – als Künstlerischer Leiter. Am Mittwoch war er mit vier Schützlingen zu Gast im Studio.

MDR um 4 Mi 26.03.2025 16:30Uhr 29:57 min

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Video Klein, aber oho: 30 Jahre Garagenladen in Wellaune

Klein, aber oho: 30 Jahre Garagenladen in Wellaune

vor 10 Stunden

In Wellaune bei Bad Düben leben rund 350 Menschen. Und sie haben etwas, was viele Menschen in kleinen Orten nicht mehr haben: einen Einkaufsladen - oder besser gesagt ein Einkaufslädchen.

MDR um 4 Mi 26.03.2025 16:00Uhr 03:59 min

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Video Seit 60 Jahren grüßt das Messemännchen in Leipzig

Seit 60 Jahren grüßt das Messemännchen in Leipzig

vor 11 Stunden

Das in vielen Ländern bekannte Leipziger Messemännchen feiert einen runden Geburtstag. Vor genau 60 Jahren wurde die Figur mit dem Globuskopf und dem Aktenkoffer erstmals zur Frühjahrsmesse 1965 verkauft.

MDR um 4 Mi 26.03.2025 16:00Uhr 03:11 min

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31 min

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Video MDR um 4 – Neues von hier vom 26. März

MDR um 4 – Neues von hier vom 26. März

vor 10 Stunden

+++ Drahtseilakt: Historische Bahn an Augustusburg wird fitgemacht +++ Nimmermüder Sportsmann: Manfred aus Dresden rudert mit Mitte 80 +++ Ab auf die Waage: Autobahnpolizei Chemnitz zieht Gespann aus Verkehr +++

MDR um 4 Mi 26.03.2025 16:00Uhr 30:34 min

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44 min

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Video Neues von hier & Leichter leben

Neues von hier & Leichter leben

25.03.2025 | 18:07 Uhr

+++ Achtung, Sekundenschlaf - mit Autoexperte Andreas Keßler +++ Frühjahrsputz im Stadtwald Ohrdruf +++ Babyboom im Leipziger Pongoland +++

MDR um 4 Di 25.03.2025 17:00Uhr 43:40 min

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Video Babyboom im Leipziger Pongoland

Babyboom im Leipziger Pongoland

25.03.2025 | 18:24 Uhr

Bereits das dritte Affenbaby ist in Leipzig zur Welt gekommen. Mit steigenden Temperaturen können die Menschenaffen endlich wieder das Außengehege im Pongoland genießen. Das freut Besucher gleichermaßen.

MDR um 4 Di 25.03.2025 17:00Uhr 02:18 min

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Aktuelle Themen

Speisen auf einem Teller

Bildrechte: mdr / Jens Trocha

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Rezept Frische Gnocchi mit Mozzarella und roter Pestosauce und knusprigem Lachs

Frische Gnocchi mit Mozzarella und roter Pestosauce und knusprigem Lachs

Wenn im März die ersten neuen Kartoffeln Saison haben, sind neue Rezepte gefragt. Aus den Knollen werden wunderbar frische Gnocchi zubereitet, dazu Pesto und lecker Fisch. Ein Genuss, der Frühling auf den Teller bringt!

"Falscher Hase" mit Ofenkarotten und Pistazien-Kräuter-Sauce.

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Kochen mit Lisa Angermann Omas Rezept neu gekocht: Falscher Hase

Omas Rezept neu gekocht: Falscher Hase

Alte Rezepte erleben neu gekocht. Die modernen Neuinterpretationen bekommen spannende Aromen, wobei der bekannte Geschmack nicht grundlegend verändert wird. So wird die Heimatküche neu entdeckt.

$liebe kollegInne, bitte die fotos aus folgendem ordner transferieren. danke T:\Zentral\Austausch\Medienproduktion_Redaktion-90Tage\MU4\aurelie\2025\11.03 Rechte / Quelle: MDR / Jens Trocha$ mit Video

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Versuchungen mit Aurélie Bastian Rezept: Kokos-Flan

Rezept: Kokos-Flan

Was wäre die französische Küche ohne ihre wunderbaren Desserts? Ein cremiger Kokosgenuss mit einer leicht karamellisierten Kruste soll entstehen. Eine Delikatesse, die auf keiner französischen Speisekarte fehlen darf.

Aktuelle Aktion

MDR Frühlingserwachen

Bildrechte: MDR Grafik

Drei Orte, drei Aufgaben Das MDR Frühlingserwachen 2025

Das MDR Frühlingserwachen 2025

Es ist wieder soweit: Wenn der Winter Abschied nimmt, packen in Mitteldeutschland wieder viele Freiwillige beim MDR Frühlingserwachen an und putzen ihren Heimatort heraus. Hier gibt es alle Informationen zur Aktion.

Unsere Gäste bei MDR UM 4

Sachsen

Gäste zum Kaffee

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9 Bilder

Montag – Freitag | 16:30 Uhr Montag – Freitag | 16:30 Uhr

Das sind unsere Gäste zum Kaffee bei MDR um 4

Montag bis Freitag begrüßen wir um 16:30 Uhr spannende und interessante Gäste live im Studio. (Zwischen dem 26. und 30. August schauen wir zurück auf die schönsten Momente mit unseren Gästen zum Kaffee.)

Schreiben Sie uns!

Ein Mann und eine Frau bei verschiedenen Heimwerkerprojekten

Bildrechte: MDR / Steffi Springer

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Verschraubt & Zugesägt Heimwerker realisieren Ihre Wünsche

Unsere Heimwerker realisieren Ihre Wünsche

Die beiden Handwerker bringen frischen Wind in Ihr Zuhause!

Der Schlemmer-Jahresrückblick

Hände greifen nach Essen, dass in vielen Schalen auf einem Holztisch angerichtet ist.

Bildrechte: IMAGO / Pond5 Images

Leben Die beliebtesten Rezepte aus 2024

Die beliebtesten Rezepte aus 2024 von MDR um 4

Sie sind auf der Suche nach Ideen für ein leckeres Essen? Eine Inspiration könnten die beliebtesten Rezepte aus dem Jahr 2024 sein, die MDR um 4 vorgestellt hat.

Redaktionsbesuch

Menschen posieren vor der Kamera.

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Programmmachen bei MDR um 4 „Das ist wie eine Familie im MDR, in die wir aufgenommen wurden“

Programmmachen bei MDR um 4: „Das ist wie eine Familie im MDR, in die wir aufgenommen wurden“

Liveauftritte im Studio während der Sendung und spannende Einblicke hinter die Kulissen – das gab es bei der diesjährigen „Programmmachen“-Aktion wieder bei MDR UM 4. Vier Zuschauerinnen und Zuschauer waren begeistert.

Unsere Expertinnen und Experten

01802 / 15 15 17* – Der direkte Draht

01802 / 15 15 17* – Der direkte Draht

Ab 16:20 Uhr stehen unsere Expertinnen und Experten für diskrete Fragen zur Verfügung, ab 17:20 Uhr geht es direkt ins Studio. *6 Cent/Anruf aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunk maximal 42 Cent/Minute

Hermann-Josef Tenhagen von Finanztip

Hermann-Josef Tenhagen von Finanztip Bildrechte: Finanztip

Finanzen Hermann-Josef Tenhagen

Hermann-Josef Tenhagen

Hermann-Josef Tenhagen weiß, wie man Geld sparen kann. Ob Strompreis, Aktienkauf oder Steuerbescheid, die Welt des Geldes ist gar nicht so kompliziert, wie es manchmal scheint.

MDR um 4 Experte Andreas Keßler

Bildrechte: MDR/Axel Berger

Auto Andreas Keßler

Andreas Keßler

Andreas Keßler kennt sich mit Autos bestens aus. Seine Erfahrungen sammelte er in frühester Jugend auf Schrottplätzen, später in der eigenen Werkstatt und in einer Auto-Export-Firma.

Robin Pietsch

Bildrechte: Ben Kruse

Kochen Robin Pietsch

Robin Pietsch

Robin Pietsch ist Sternekoch aus Sachsen-Anhalt und hat seine Heimat Wernigerode mit seinen Restaurants zum kulinarischen Hotspot gekürt. Mit seiner "Heimatküche" ist er regelmäßig bei MDR um 4.

Betreiberin des Restaurants "Frieda", Lisa Angermann

Betreiberin des Restaurants "Frieda", Lisa Angermann Bildrechte: Jo Kirchherr

Kochen Lisa Angermann

Lisa Angermann

Seit 2023 verstärkt die gebürtige Thüringerin Lisa Angermann das Koch-Team von MDR um 4. In ihrem Restaurant "Frieda" in Leipzig kocht sie auf höchstem Niveau und wurde dafür 2022 mit dem Michelin-Stern ausgezeichnet.

Ein Mann und eine Frau bei verschiedenen Heimwerkerprojekten

Bildrechte: MDR / Steffi Springer

Do it yourself Laura und Nicolas von "Verschraubt & Zugesägt"

Mehr über "Verschraubt & Zugesägt"

In der Reihe „Verschraubt und Zugesägt“ erfüllen Tischlermeisterin Laura Eichhorn und Tischlermeister Nicolas Steinbach ganz persönliche Wünsche unserer Zuschauer – mit Liebe aus Holz gebaut.

Profikoch Christian Henze im MDR um 4-Studio

Bildrechte: MDR/Jens Trocha

Kochen Christian Henze

Christian Henze

"Enjoy your Life", so heißt das Lebensmotto von Christian Henze. Authentische Begeisterung und außergewöhnliche Begabung für das Kochen – das sind die Grundzutaten, die den TV-Starkoch auszeichnen.

Aurélie Bastian in ihrem Küchenatelier in Halle/Saale

Bildrechte: MDR/Stephan Flad

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Backen Aurélie Bastian

Aurélie Bastian

Jeden Monat überrascht die zauberhafte Aurélie Bastian mit herrlichen Backrezepten.

MDR um 4 Rechtsexperte Gilbert Häfner, Experte zum Thema "Alles rechtens?".

Bildrechte: MDR/ Martin Jehnichen

Recht Gilbert Häfner

Gilbert Häfner

Seit 2002 äußert sich der Jurist und ehemalige Präsident des Oberlandesgerichts Dresden, Gilbert Häfner, im MDR zu rechtlichen Fragen des Alltags.

Sven Hentschel

Bildrechte: MDR/Markus Geuther

Haare & Frisuren Sven Hentschel

Sven Hentschel

Sie sind mit Ihrem Äußeren nicht zufrieden oder möchten sich verändern? Bewerben Sie sich als Kandidat für Sven Hentschel. Haarfarbe, neues Styling, neuer Schnitt und die passende Pflege – er weiß Rat.

Namenforscher Prof. Jürgen Udolph

Bildrechte: MDR/Romy Miska

Namenforscher Prof. Jürgen Udolph

Prof. Jürgen Udolph

Viele Menschen interessieren sich brennend für den Ursprung und die Bedeutung ihres Nachnamens. Forscher Jürgen Udolph begibt sich regelmäßig auf Spurensuche und erklärt die Herkunft und Bedeutung Ihres Familiennamens.

Pflanzenarzt René Wadas

Bildrechte: MDR/René Wadas

Garten René Wadas

René Wadas

"Pflanzen helfen Pflanzen" – davon ist René Wadas überzeugt. Seit 1997 experimentiert der Pflanzenarzt mit biologischen Heilmitteln gegen Schädlingsbefall. Er weiß, wie man den Garten chemiefrei gesund pflegt.

Daniela Posern

Bildrechte: MDR/Thomas Schwarz

Einkochen Daniela Posern

Daniela Posern

Daniela Posern ist für die Zuschauerinnen und Zuschauer des MDR-Nachmittags keine Unbekannte. Wenn sie nicht mit der Kamera unterwegs ist, kocht sie leidenschaftlich gern. Hier teilt sie ihre Rezepte mit dem TV-Publikum.

Nora Imlau

Bildrechte: Maria Herzog

Familie Nora Imlau

Nora Imlau

Nora Imlau ist Journalistin für Erziehungsratgeber und Bestsellerautorin. Ihr Buch "Mein Familienkompass" ist im Ullstein Verlag erschienen. Sie bloggt übers Kinderkriegen und Kinderhaben, hält Vorträge & Workshops.

Judith Heinze

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Basteln & Dekorieren Judith Heinze

Judith Heinze

Judith Heinze zeigt regelmäßig schöne Ideen zum Selbermachen. Sie hat keine Angst vor Beton und großen Möbeln.

Sabine Schön

Bildrechte: MDR / Thomas Reinhardt

Sport & Bewegung Sabine Schön

Sabine Schön

Sabine Schön ist nicht nur seit über 15 Jahren MDR-Reporterin, sie hat außerdem ihr Hobby zum (Zweit-)Beruf gemacht: Seit 2016 macht sie als zertifizierte Fitness- und Tanzakrobatik-Trainerin ihre Kunden fit.

Drei lächelnde Männer vor einem glitzernden Vorhang.

Bildrechte: André Straub, BECHERT Film

Drei Experten – ein neuer Look Die Stylecoaches

Mehr über die Stylecoaches

Sie wollen eine Typ-Veränderung? Drei Spezialisten kümmern sich einen Tag lang nur um Sie: Beauty, Haare, Make-up, Mode. Bewerben Sie sich als Kandidat für die Stylecoaches. Denn das macht Spaß und sieht richtig gut aus.

Rezepte aus der Sendung

Ratgeber

Robin Pietsch

Bildrechte: Ben Kruse

Alle Rezepte von Robin Pietsch

Alle Rezepte von Robin Pietsch im Überblick

Seit Januar 2021 lässt sich Robin Pietsch bei MDR um 4 in die Töpfe gucken. Der Sternekoch entführt gemeinsam mit Christian Henze in leckere Genusswelten. Hier finden Sie seine Rezepte. Viel Spaß beim Nachkochen!

Betreiberin des Restaurants "Frieda", Lisa Angermann

Betreiberin des Restaurants "Frieda", Lisa Angermann Bildrechte: Jo Kirchherr

Alle Rezepte von Lisa Angermann

Alle Rezepte von Lisa Angermann im Überblick

Ab 2023 verstärkt die gebürtige Thüringerin Lisa Angermann das Koch-Team von MDR um 4. In ihrem Restaurant "Frieda" in Leipzig kocht sie auf höchstem Niveau und wurde dafür 2022 mit dem Michelin-Stern ausgezeichnet.

Profikoch Christian Henze im MDR um 4-Studio

Bildrechte: MDR/Jens Trocha

Alle Rezepte von Christian Henze

Alle Rezepte von Christian Henze im Überblick

Spitzenkoch Christian Henze bereitet immer wieder aufs Neue köstliche Gerichte bei "MDR um 4" zu. Hier finden Sie alle Rezepte und Küchentipps vom Profi. Viel Spaß beim Nachkochen!

Aurélie Bastian in ihrem Küchenatelier in Halle/Saale

Bildrechte: MDR/Stephan Flad

Alle Rezepte von Aurélie Bastian

Alle Rezepte von Aurélie Bastian zum Nachbacken

Aurélie Bastian entführt Sie einmal im Monat in die französische Küche und zaubert vor Ihren Augen süße Speisen. Hier finden Sie alle Backrezepte. Viel Spaß beim Nachmachen!

Weitere Themen

Ratgeber

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Vergangene Aktionen

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Stricken für den guten Zweck Strickaktion 2024: Sie wärmen Mitteldeutschland!

Strickaktion 2024: Sie wärmen Mitteldeutschland!

Über 250.000 Schals, Kuscheltiere und Mützen haben die MDR UM 4-Zuschauer in den vergangenen Jahren gestrickt. Nun verschönern Sie zum 21. Mal das Weihnachtsfest für bedürftige Menschen in Mitteldeutschland.

MDR Frühlingserwachen

Bildrechte: MDR Grafik

Drei Orte, drei Aufgaben Das MDR Frühlingserwachen 2024

Das MDR Frühlingserwachen 2024

Wenn der Winter Abschied nimmt, packen in Mitteldeutschland wieder viele Freiwillige beim MDR Frühlingserwachen an und putzen ihren Heimatort heraus. Hier gibt es Informationen zur Aktion sowie frühlingshafte Meldungen.

Die Programm-Macher 2023 im Studio von MDR um 4.

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Programm-Machen 2023 So war es hinter den Kulissen von MDR um 4

Ein Tag bei MDR um 4: Zuschauer mit einzigartigen Einblicken

Live mit der Moderatorin im MDR um 4-Studio stehen und mit dem Sternekoch plaudern: Drei Zuschauer erlebten am 20. Oktober einen unvergesslichen Tag in der Redaktion.

Unsere Moderatorinnen und Moderatoren

Julia Menger_Moderatorin MDR um 4

Julia Menger Bildrechte: MDR_Hagen Wolf

Steckbrief Julia Menger

Mehr über Moderatorin Julia Menger

Seit Januar 2024 moderiert Julia Menger MDR um 4 im Wechsel mit Peter Imhof, René Kindermann und Stephanie Müller-Spirra. Eigentlich ist sie Frühaufsteherin beim Radio, fühlt sich allerdings auch im Fernsehen sehr wohl.

Peter Imhof

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Steckbrief Peter Imhof

Peter Imhof

Er ist vielseitig begabt, charmant und witzig. Schon mit zwölf begann er sich seinem Publikum zu stellen. In der Comedy zu Hause, moderiert er unser Magazin am Nachmittag.

René Kindermann im "MDR um 4"-Studio

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Steckbrief René Kindermann

René Kindermann

Seit November 2016 moderiert René Kindermann die Nachmittagssendung MDR um 4. Der Moderator ist erfahren mit verschiedenen Live-Sendungen.

Stephanie Müller-Spirra

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Steckbrief Stephanie Müller-Spirra

Moderatorin Stephanie Müller-Spirra im Porträt

Stephanie Müller-Spirra führt seit März 2022 durch die Nachmittagssendung MDR um 4. Mit Live-Sendungen kennt sich die schlagfertige Moderatorin aus.