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Speisen auf einem Tellermit Video

RezeptFrische Gnocchi mit Mozzarella und roter Pestosauce und knusprigem Lachs

Wenn im März die ersten neuen Kartoffeln Saison haben, sind neue Rezepte gefragt. Aus den Knollen werden wunderbar frische Gnocchi zubereitet, dazu Pesto und lecker Fisch. Ein Genuss, der Frühling auf den Teller bringt!
"Falscher Hase" mit Ofenkarotten und Pistazien-Kräuter-Sauce.mit Video

Kochen mit Lisa AngermannOmas Rezept neu gekocht: Falscher Hase

Alte Rezepte erleben neu gekocht. Die modernen Neuinterpretationen bekommen spannende Aromen, wobei der bekannte Geschmack nicht grundlegend verändert wird. So wird die Heimatküche neu entdeckt.
Gewinnerkuchen mit Spinat

RezeptSpinat-Mooskuchen mit Erdbeeren und Mascarpone-Creme

Dieser Kuchen ist Thüringens bester Blechkuchen 2025 geworden. Hier gibt's das Rezept des Spinat-Mooskuchens mit Erdbeeren und Mascarpone-Creme zum Nachbacken.
Heidelbeer-Cheescake beim Blechkuchen-Wettbewerb der Thüringenausstellungmit Audio

RezeptHeidelbeer-Cheesecake vom Blech

Welcher Kuchen wird Thüringens bester Blechkuchen 2025? Wir treten an mit einem Heidelbeer-Cheesecake. Das Rezept zum Nachbacken gibt's hier.
liebe kollegInne, bitte die fotos aus folgendem ordner transferieren. danke T:\Zentral\Austausch\Medienproduktion_Redaktion-90Tage\MU4\aurelie\2025\11.03 Rechte / Quelle: MDR / Jens Trochamit Video

Versuchungen mit Aurélie BastianRezept: Kokos-Flan

Was wäre die französische Küche ohne ihre wunderbaren Desserts? Ein cremiger Kokosgenuss mit einer leicht karamellisierten Kruste soll entstehen. Eine Delikatesse, die auf keiner französischen Speisekarte fehlen darf.
Glänzende runde Gebäckstückemit Video

KultgebäckLeipziger Lerche selber backen

Die Leipziger Lerche – ein süßes Traditionsgebäck aus Mürbeteig, Marzipan und Konfitüre. Erfahren Sie, wie Sie das Stück Leipziger Geschichte selber backen können.
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Schnell und heißRezept: Hülsenfrüchte-Minestrone mit Babyblattspinat, Räuchertofu, Sonnenblumenkernen und Pesto

Schnelle Suppen und Eintöpfe sind ideal für hektische Tage, an denen man Lust auf eine fixe warme Mahlzeit, aber wenig Zeit zum Kochen hat.
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KaterfrühstückBlumenkohl-Taboulé mit Hering und ein Avocadobrot

Nach einer durchfeierten Faschingsnacht ist ein Katerfrühstück ein absolutes Muss. Man benötigt dringend etwas, um wieder Kraft für den Tag aufzubauen. Wie das gehen kann, zeigt unser Sternekoch.
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