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Der Osterhase war fleißig, hat jede Menge bunte Eier gebracht - doch: Wohin damit? Wie lange sich Eier halten und was Sie mit ihnen machen können, lesen Sie hier.
Ostern steht vor der Tür. Aurélie Bastian hat zwei Rezepte für mal etwas andere Osterspeisen parat: Eier mit Creme fraiche, Parmesan und Spinat und "Schwimmende Inseln". Viel Spaß beim Nachkochen.
Ein festlicher Ostersonntagsbrunch ist eine tolle Gelegenheit, sich an köstlichen Speisen zu erfreuen. Von traditionellen Ostergerichten bis hin zu modernen Variationen - es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Kurz vor Ostern backen wir natürlich ein Osterbrot aus einem original Wernigeröder Rezept. Zum Fastenbrechen wird traditionell nicht gegeizt: Butter, Rosinen, Eier und Milch gehören dazu.
Die Mokka-Torte ist ein wahr gewordener süßer Traum auf der Kaffeetafel: zarter Biskuitteig und dazwischen eine köstliche Mokka-Creme, die auf der Zunge zergeht. Diese Torte ist ein Muss für alle Kaffee-Liebhaber!
Thüringen
Mit Füllungen kann man unglaublich vielseitig sein, man kann sie zum Beispiel mit Käse oder Kräutern verfeinern. Wie die Rezepte gelingen, Tipps und Tricks aus der Profi-Küche gibt’s vom Sternekoch.
Viele Menschen entdecken die Schätze aus Omas oder Mutters Kochbuch wieder und zaubern damit kulinarische Köstlichkeiten auf den Tisch. Diese Rezepte sind oft einfach, aber dafür umso köstlicher.
MDR im Ersten
Wie stellt man ganz einfach selbst Joghurt her? Ob von der Kuh oder auf pflanzlicher Basis – mit der richtigen Mischung aus Know-How und Bakterien-Kultur wird aus der schnöden Milch ein probiotisches Lebensmittel.
Der Mitteldeutsche Rundfunk ist Mitglied der
ARD.
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